ANFITEATRO 14,00€

Salumi e formaggi locali, sfizi dello chef

VEGETARIANO   14,00€

Verdure grigliate, formaggi locali e sfizi dello chef 

TAGLIERE FORMAGGI   12,00€

Formaggi locali misti 

BRUSCHETTE MISTE  4 pz.  8,00€

•funghi trifolati

•zucchine grigliate

•olio EVO e sale

•pomodorini secchi e ricotta nostrana

FAGIOLI ALLA SUTRINA   6,00€

*Leggermente piccanti

BUFALA o BURRATA CON PROSCIUTTO CRUDO    7,00€

TARTARE DI SALMONE    9,00€

olio EVO sale e pepe rosa

confettura di peperoni

salsa di soia

limone

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INSALATA DI MARE    9,00€

MOSCARDINI 9,00€

al pomodoro e prezzemolo, leggermente piccanti

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TRIS DI CARPACCIO   10,00€

Pesce marlin, tonno e salmone

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FRITTO MISTO   8,00€

 1 supplì  1 fiore di zucca 1 filetto di baccalà 1 crocchetta 2 olive all'ascolana  2 mozzarelline

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FRITTO DI VERDURE   6,00€

PATATINE FRITTE    4,00€

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SUPPLÌ    1,50€ al pezzo

al ragù

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 FIORE DI ZUCCA    2,00€ al pezzo

con alici

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FILETTO DI BACCALÀ    3,00€ al pezzo

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CROCCHETTE di patate    3,00€ 4 pezzi

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 MOZZARELLINE    3,00€ 5 pezzi

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OLIVE ALL'ASCOLANA    3,00€ 5 pezzi

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TORTELLONI ALL' AMATRICIANA   12,00€

ripieni di cacio e pepe e mantecati con passata di pomodoro,  pecorino romano DOP e guanciale croccante

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RAVIOLI VEGETARIANI 12,00€

ripieni di pecorino delicato e pinoli, con vellutata di piselli stufati con cipolla rossa e guarnizione di carote saltate in padella e pecorino romano

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FIOCCHI DELL'ANFITEATRO 12,00€

ripieni di formaggio e pere con fonduta delicata di gorgonzola e noci

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FETTUCCINE AI PORCINI    11,00€

con prezzemolo

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SCIALATIELLO AL RAGU' DI CINGHIALE  11,00€

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SCIALATIELLO ALLO SCOGLIO 13,00€

scampi e mazzancolle sfumati al brandy, pomodoro cozze e vongole, prezzemolo
*leggermente piccanti

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GNOCCHETTI VONGOLE E PORCINI  13,00€

con prezzemolo

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CARBONARA DI MARE   13,00€

Salmone e tonno sfumati al brandy e fettuccine mantecate con uovo pepe e pecorino romano DOP

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QUADROTTI  AL SALMONE 14,00€

ripieni di salmone, mantecato con panna e salmone e zeste di limone e granella di pistacchio

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ARROSTICINI DI PECORA  12,00€

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HAMBURGER IRLANDESE   12,00€

al piatto con patatine fritte

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GRIGLIATA MISTA 13,00€

Bistecca di collo ,di maiale arrosticini e salsiccia nostrana

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COSTINE DI MAIALE    13,00€

in salsa barbeque 

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TAGLIATA ARGENTINA  di manzo

OLIO E SALE   16,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

RUCOLA PACHINO E GRANA 17,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

LARDO MIELE E NOCI 18,00€

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TAGLIATA ARGENTINA di manzo

PORCINI 19,00€

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STINCO DI MAIALE   12,00€

disossato e farcito con friarielli ripassati. Panatura di pangrattato e uovo, con chips di patate

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FIORENTINA  4,20€/hg 
frollatura 30/45 gg
presentata su pietra ollare

CONSIGLIATA PER 2 PERSONE
*disponibilità limitata 

SPIGOLA AL FORNO    14,00€

Su letto di patate  con citronette di prezzemolo, uvetta e crumble al rosmarino

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FRITTURA MISTA DI PESCE    14,00€

Calamari, mazzancolle e filetto di persico

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SALMONE SCOTTATO    14,00€

Con zucchine grigliate e pesto di salvia e parmigiano reggiano

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ZUPPA DI PESCE    14,00€

Scampi e mazzancolle sfumati al brandy, con pomodoro, cozze, vongole, moscardini e un pizzico di peperoncino e prezzemolo

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INSALATA   4,00€

Mista o verde

CICORIA   4,00€

Ripassata o all'agro

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PATATE DEL RE   4,00€

cotte al forno con rosmarino 

PATATINE FRITTE   4,00€

VERDURE GRIGLIATE   5,00€

Zucchine, melanzane e peperoni 

MENÙ BABY PIZZA   8,00€

con patatine fritte baby

*disponibile solo a cena

MENÙ BABY PASTA   8,00€

mezza porzione 

(olio e parmigiano o sugo semplice)

con patatine fritte baby

MENÙ BABY COTOLETTA *  8,00€

con patatine fritte baby